皆さんこんにちは！

 

大阪府泉大津市を拠点に水回りのリフォームやトラブルなど水回り全般に関するサービスを行っている

株式会社YT2、更新担当の富山です。

 

 

 

🍳【施工事例】京都府 喫茶店 グリストラップ・排水詰まり洗浄

～油の塊を徹底除去し、スムーズに流れる排水環境を取り戻しました！～

 

 

 

今回は京都府内の喫茶店様より、

「キッチンの排水が詰まってしまい、水の流れが悪い」

とのご相談をいただき、排水管洗浄・グリストラップ清掃を行いました😊

こちらの店舗様は年中無休で営業されており、揚げ物などのお料理を毎日提供されています🍤

そのため、長年にわたり蓄積した油脂が配管やグリストラップ内部に固着し、排水の流れを妨げている状態でした。

営業に支障が出ないよう迅速に現場へ伺い、詰まりの原因を一つひとつ取り除きながら丁寧に洗浄作業を行いました✨

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🎥【まずは現場の状況を確認】

 

実際の詰まりの状況や作業前の様子をご覧ください。

 

現場を確認すると、グリストラップや排水管内部には油脂が大量に蓄積しており、水の流れがかなり悪くなっていました。

飲食店では毎日油を使用するため、少しずつ配管内に油が付着し、それが固まることで詰まりへと発展してしまいます。

毎日営業している店舗ほど、このような症状は起こりやすくなります。

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📸【グリストラップ内部も油でいっぱい】

 

現場確認後、グリストラップを開けると内部にも油汚れが大量に溜まっていました。

油脂だけでなく食品カスなども蓄積し、排水能力が大きく低下している状態でした。

このまま放置すると、

⚠️ 排水の逆流

⚠️ 悪臭の発生

⚠️ 厨房の営業停止につながる排水トラブル

など、大きな問題へ発展する可能性があります。

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🧹【油の塊を何度も除去】

 

今回の現場では、一度の洗浄だけでは取り切れないほど油が固着していました。

そのため、固まった油の塊を何度も取り除きながら、高圧洗浄を繰り返し実施しました💪

写真のように大量の油の塊を除去し、配管内の流れをしっかり確保。

その後、グリストラップ内部も隅々まで洗浄し、汚れをきれいに取り除きました✨

これにより、排水の流れも改善し、厨房内でも安心して営業を続けられる状態になりました。

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🍽️飲食店は定期洗浄がおすすめ！

 

飲食店では、

🍤 揚げ物

🥩 焼き物

🍜 スープ

🍛 調理油

などを日常的に使用するため、どうしても油脂が排水管へ流れ込みます。

見えない場所で少しずつ蓄積し、気付いたときには完全に詰まってしまうケースも少なくありません。

定期的な排水管洗浄やグリストラップ清掃を行うことで、

✅ 排水詰まり予防

✅ 悪臭防止

✅ 衛生環境の維持

✅ 急な営業トラブル防止

につながります😊

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🌟飲食店・店舗の排水トラブルはお任せください！

 

当社では、

🔹 グリストラップ清掃

🔹 排水管高圧洗浄

🔹 厨房排水詰まり対応

🔹 飲食店・喫茶店・居酒屋・レストラン対応

🔹 定期メンテナンス

まで幅広く対応しております。

「最近流れが悪い…」
「臭いが気になる…」
「営業中に詰まったら困る…」

そんな時は、お気軽にご相談ください📞

店舗営業への影響をできる限り抑えながら、豊富な経験と確かな技術で迅速・丁寧に対応いたします。

大切なお店の営業を止めないためにも、排水設備の定期メンテナンスはぜひ私たちにお任せください！ 🚰✨

 

 

 

 

 

次回もお楽しみに！

 

 

 

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